【先週火曜日】
三州庵（三方原）
↓鴨うどん…看板に大きく『鴨うどん』と書いてある。“看板メニュー”なんでしょうね、きっと。うどんは、優しい食感。甘めのダシは、“懐かしい”味わい。好きですね、これ。こういううどんも、いいなぁ。

↓焦げ目をつけたねぎが、香ばしくて、甘くてうまい。鴨肉、これは噛み応えがあります。